Моите опити в кухнята не винаги имат успех, но винаги са придружени с много любов :)
четвъртък, 16 септември 2010 г.
Риба със зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
риба
домат-пресен или от консерва
чушки-зелена и червена
лук-4/5 глави
подправки на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Намзнява се съд в който ще се пече ястието ,нарязва се лука на шайби и се покрива плътно дъното, отгоре се нарежда рибата, върху нея се настъргват домати(ако са пресни), най- отгоре се слагат чушките на кръгчета. Подправя се на вкус и се мята във фурната на 220 градуса.
Лесна и бърза торта
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
бишкоти
2 бр.плодови кисели мляка(големи опаковки)
1 бр. голяма заквасена сметана
плодове по избор
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Ако плодовото мляко е два вида сметаната се разделя на две и се обърква с млеката.Сглобява се в следната последователност -един ред бишкоти, залива се с едната млечна смес,плодове, повтаря се.
Опционално: Може да се направи с 1 заквасена сметана и 2 опаковки кисели мляка= 1 ч.ч. захар
Салата "честита годишнина"
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
зеле
краставица
чувка-зелена и червена
кълнове по избор (в салатата са от броколи и лук)
аспержи от консерва
1 ч.л мед
листа от мента
подправки на вкус
СОС- този е от майонеза, кисело мляко и горчица
ПРИГОТВЯНЕ :
Нарязва се зелето, посолява се и за да се намачка си слагам мед на ръката- твърд мед. Добавят се всички останали продукти. Подправя се и отгоре се залива със соса.
Салата "Поздрав за любимия "
Необходими продукти:
Зеле
моркови
царевица(от консерва)
броколи
печен патладжан
печени чушки
листа от мента
листа от девисил
1 лъжичка мед
подправки
Приготвяне:
Нарязва се зелето, настъргва се моркова и се посолява , за да се намачка си слагам на ръката мед(който се е втвърдил) и така едновременно мачкам зелето и размесвам с меда, после се добавят останалите съставки, като броколите могат да се добавят сурови или сварени. Подправя се на вкус.
Опционално: Може да се приготви сос, например; 1 част майонеза, 1 част кисело мляко(или заквасена сметана)и 1/2 част горчица.
Абонамент за:
Публикации (Atom)