Продукти за 12-14 мъфина:
2ч.ч брашно
1 и 1/2 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
1 шушулка ванилия
2 яйца
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. меко масло
3/4 ч.ч захар
сладкарски бои
Приготвяне:
Пресейте в купа брашното, бакпулвера и солта. В друга купа разбийте маслото и захарта до получаване на пухкав крем и след това едно по едно добавете яйцата, като разбърквате добре след всяко, изсипете и ванилията. Към получената смес внимателно добавете брашното на 3-4 пъти, като между тях сипвайте по малко от прясното мляко. Не бъркайте твърде дълго.
Готовата смес разпределете в купички и оцветете с цветове по ваш избор. Аз направих 5 цвята – жълт, оранжев, червен, розов и лилав.
Във тавичка за мъфини сложете по една хартиена чашка и сипвайте във всяка по малко от различните цветове. Запълнете 3/4 от формичките.
Печем 20-30мин в предварително загрята на 180гр. фурна.
Украсата отгоре е от моделираща маса
Няма коментари:
Публикуване на коментар